การรู้ว่าคุณจะพูดอะไรก่อนที่การสัมภาษณ์จะทำให้คุณดูดีขึ้นเงียบสงบและได้รับการรวบรวมเมื่อคุณเผชิญหน้ากับนายจ้างที่มีศักยภาพ
นอกจากนี้คุณยังมีคำตอบที่ดีที่จะทำให้คุณได้รับทราบและพูดได้ชัดเจนขึ้น
โปรดจำไว้ว่าคำถามต่อไปนี้เป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น คุณอาจถูกถามบางคน แต่ไม่ใช่ทั้งหมด คุณอาจจะถามคำถามเฉพาะเจาะจงสำหรับงานเฉพาะและร้านกาแฟ / คาเฟ่ที่คุณขอมาด้วย โชคดี!
ทักษะและประสบการณ์การบริการลูกค้า
การทำงานในร้านกาแฟจำเป็นต้องใช้ ทักษะการบริการลูกค้า ที่ยอดเยี่ยมดังนั้นคาดว่าผู้สัมภาษณ์จะถามเกี่ยวกับคุณรวมทั้งประสบการณ์ก่อนหน้านี้ที่คุณได้ทำงานในคาเฟ่ ตัวอย่างเช่นคุณจะจัดการกับลูกค้าที่โกรธได้อย่างไรเนื่องจากความผิดพลาดที่คุณทำ หรือว่าคุณจะตอบสนองอย่างไรถ้าการเปลี่ยนแปลงของคุณไม่เพียงพอและลูกค้าที่รอรออยู่นาน?
นอกจากนี้ผู้สัมภาษณ์อาจขอให้คุณจัดอันดับทักษะการให้บริการลูกค้าโดยรวมรวมถึงวิธีที่คุณจะอธิบายทักษะของคุณในฐานะพนักงานขาย คุณสบายดีแค่ไหนในการรับและจัดเตรียมคำสั่งซื้อกาแฟ แต่ยังเพิ่มยอดขายผลิตภัณฑ์อื่นให้กับลูกค้าอีกด้วย?
ซื่อสัตย์. อย่าให้คะแนนสูงสุดโดยไม่ต้องอธิบายว่าเหตุใด คุณอาจจะสามารถรวมพื้นที่ที่คุณสามารถปรับปรุงได้โดยไม่ต้องทำให้ตัวเองดูเหมือนกับผู้สมัครงานที่ไม่ดี บางทีอาจมีพื้นที่ให้บริการลูกค้าที่คุณไม่มีประสบการณ์มากนักดังนั้นคุณต้องการปรับปรุงที่นั่น
ในแบบเดียวกันผู้สัมภาษณ์อาจต้องการให้คุณอธิบายถึงประสบการณ์ก่อนหน้านี้ในอุตสาหกรรมบริการ
"คุณมีประสบการณ์ในการใช้เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซหรือไม่" พวกเขาอาจถาม ผู้สัมภาษณ์อาจถามถึงประสบการณ์ของคุณเกี่ยวกับหม้อกดตะแกรงและหม้อไฟกาลักน้ำ เตรียมพร้อมเพื่อหารือเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างกาแฟที่ทำขึ้นในแต่ละวิธี
คุณควรมีความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มกาแฟยอดนิยมและสามารถอธิบายถึงความแตกต่างระหว่างพวกเขา เครื่องดื่มกาแฟสองสามชนิดที่พบมากที่สุด ได้แก่ Cappuccino, Caffè americano, CaféLatté, Espresso, Caffè Macchiato, กาแฟเย็น ๆ , Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado และ กาแฟตุรกี
ความเครียดและการแก้ปัญหา
การจัดการกับความเครียดและความโกลาหลเป็นส่วนใหญ่ในการทำงานในร้านกาแฟ ดังนั้นผู้สัมภาษณ์อาจต้องการทราบเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมการทำงานที่เครียดที่สุดที่คุณได้รับและ วิธีที่คุณจัดการกับความเครียด พวกเขาอาจต้องการทราบเกี่ยวกับ ทักษะ การแก้ปัญหา และ การทำงานเป็นทีมของ คุณโดยเฉพาะเวลาที่คุณต้องช่วยเพื่อนร่วมงานแก้ไขปัญหา ลองนึกถึงกรณีที่คุณแก้ปัญหาร่วมกันอย่างเป็นอิสระและร่วมกันก่อนที่คุณจะเดินเข้าไปในการสัมภาษณ์ของคุณ
ความคล่องตัวทางจิต
การเป็นบาริสต้าต้องใช้ความคล่องตัวทางจิต
ดังนั้นคาดหวังว่าผู้สัมภาษณ์จะถามว่าคุณให้ความสนใจในขณะที่ทำแบบง่ายๆซ้ำ ๆ ได้อย่างไร นายจ้างที่มีศักยภาพของคุณอาจถามเกี่ยวกับความจำของคุณ คุณมีแรงหรือไม่? คุณเคยต้องจดจำรายการสินค้านานาชนิดหรือไม่? คุณมีความสามารถในการทำคณิตศาสตร์จิตและสามารถจัดการ cashing?
ความสนใจส่วนตัว
ร้านกาแฟไม่ใช่แค่ต้องการพนักงานที่ต้องการงานเท่านั้น แต่พวกเขาแสวงหา baristas ที่มีความสนใจของแท้ในวัฒนธรรมกาแฟ ด้วยเหตุนี้พวกเขาอาจต้องการทราบว่าคุณดื่มกาแฟหรือชาและเครื่องดื่มกาแฟที่คุณชื่นชอบคืออะไร
โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาอาจถามว่าทำไมคุณต้องการทำงานในร้านกาแฟของพวกเขาโดยเฉพาะและไม่ว่าคุณจะได้ลิ้มลองอะไรจากคาเฟ่ของพวกเขา วางแผนล่วงหน้าและเรียนรู้เมนูอย่างรอบคอบก่อนที่คุณจะเดินเข้าไปในการสัมภาษณ์ - นี่จะทำให้คุณพูดถึงจุดที่คุณสามารถแสดงความกระตือรือร้นของคุณสำหรับผลิตภัณฑ์และสภาพแวดล้อมของร้านค้าของพวกเขา