งานทดสอบงานร้านอาหารคำถามและคำแนะนำ

การเดินเข้าไปในร้านอาหารเพื่อสมัครงานอาจทำให้ข่มขู่และนายจ้างต้องการให้ผู้สมัครสอบมากขึ้นเพื่อทำการทดสอบซึ่งอาจทำให้ขั้นตอนนั้นเครียดได้มากขึ้น คุณไม่สามารถเรียนรู้สิ่งเหล่านี้ได้จริงๆ แต่ผลงานของคุณเกี่ยวกับการทดสอบประเภทนี้เป็นตัวกำหนดว่าคุณจะได้งานหรือแม้แต่การสัมภาษณ์ครั้งแรกหรือครั้งที่สอง

ทำไมต้องเป็นผู้ทดสอบร้านอาหาร

เพื่อลดอัตราการหมุนเวียนนายจ้างร้านอาหารจำนวนมากใช้ การทดสอบ prescreening และแบบทดสอบเพื่อกรองผู้หางานที่มีคุณสมบัติไม่ดี

การทดสอบเหล่านี้ช่วยให้นายจ้างมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับผู้หางานมากขึ้นซึ่งจะช่วยให้เขาหรือเธอตัดสินใจได้ดีขึ้นว่าผู้สมัครงานเหมาะสมหรือไม่สำหรับตำแหน่งงานนั้น ๆ

ส่วนใหญ่ของการทดสอบเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในธุรกิจที่มุ่งเน้นการให้บริการเช่นร้านอาหารจะทำในคนที่ช่วยให้นายจ้างเพื่อดูว่าผู้สมัครทำงานภายใต้ความกดดัน

พนักงานที่มีศักยภาพยังมีโอกาสที่จะถามคำถามจากผู้สัมภาษณ์ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาโดดเด่นกว่าผู้สมัครคนอื่น ๆ กับ บริษัท ที่มีขนาดใหญ่การทดสอบเหล่านี้อาจทำได้แบบออนไลน์

ประเภทคำถามร้านอาหาร

คำถามเกี่ยวกับ การทดสอบและแบบทดสอบ เหล่านี้อาจเป็นแบบเปิดกว้างหรือตรงและตรงไปตรงมา คำถามที่ร้านอาหารขึ้นอยู่กับตำแหน่งอาจรวมถึง:

• ส่วนผสมเครื่องดื่ม: ส่วนผสมอะไรบ้างที่ฉันต้องการเพื่อสร้าง Cosmopolitan?
• คำจำกัดความ: fois gras คืออะไร? สเต็ก tartare คืออะไร? ฐานของซอสBéarnaiseคืออะไร?

• ความรับผิดชอบ: ถ้าผู้อุปถัมภ์บอกคุณว่าเขาไม่พอใจกับบริการและคุณไม่รับผิดชอบต่อตารางนั้นคุณจะทำอย่างไร?
• ทำไมคุณควรจะทำงานที่นั่น: สิ่งที่คุณสามารถนำมาที่โต๊ะ? คุณมีอะไรที่ผู้สมัครคนอื่นไม่ได้?

สำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่ คำถามเหล่านี้อาจมีความเฉพาะเจาะจงมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับตำแหน่งหรือลักษณะของอาชีพ

เคล็ดลับสำหรับการตอบสนอง

พยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้มั่นใจและเต็มใจที่จะสอบ ภาษากายเป็นส่วนใหญ่ของกระบวนการสมัครแม้ว่าจะดูเหมือนไม่สำคัญ ตัวอย่างเช่นการยืนหรือนั่งตรงในขณะที่ทำการสอบจะแสดงให้เห็นถึงความสำคัญและความมั่นใจของคุณ

ตอบคำถามให้ดีที่สุดเท่าที่ จะทำได้แม้ว่าคุณจะไม่รู้จักคำตอบก็ตาม ตัวอย่างเช่นถ้าคุณถูกถามส่วนผสมในสูตรและไม่สามารถจดจำได้ทั้งหมดอย่าข้ามคำถาม ใส่ส่วนผสมได้มากเท่าที่คุณจำได้ ความพยายามอย่างมากที่คำตอบนั้นดีกว่าไม่มีคำตอบเลย

พยายามที่จะใช้เสียงของคุณ ในการเขียนของคุณเพื่อที่คุณจะทำให้นายจ้างต้องการที่จะนำคุณในการสัมภาษณ์ต่อไป นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งถ้าคุณถูกถามว่าทำไมคุณถึงต้องเป็นผู้สมัครที่แข็งแกร่งหรือทำไมคุณควรได้รับการว่าจ้าง อย่ากลัวที่จะคุยโวเกี่ยวกับตัวคุณเอง!

โดยรวมการทดสอบและแบบทดสอบเหล่านี้เป็นวิธีที่เป็นประโยชน์เพื่อช่วยให้นายจ้างบางลงสระว่ายน้ำผู้สมัครของพวกเขาและพวกเขายังให้ผู้หางานมีโอกาสที่จะแยกความแตกต่างกับตัวกลางอื่นนอกเหนือจากประวัติส่วนตัวของพวกเขา